Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - vẹn toàn Viện cả Viện Dinh dưỡng Quốc gia cấp biết, châu Á có hệ thực vật phong giao phó nhất trong veo 7 châu lục trên trái đất, chiếm đoạt 20% số giống nòi thực vật của hành khôn Nằm trong suốt vùng khí hậu điển hình Đông Nam Á, Việt Nam được biết đến với nhiều loài thảo dược đặc sệt trưng na ná gấc, rau má, lạc tiên...
Trái gấc
Gấc là tương tự cây dễ trồng, sức sống mãnh liệt, quay kiếp 15-20 năm, có thể cắt triển tại mọi địa hình. Khi chăm chỉ sóc, người xưa nhận thấy chão leo hay bò về hướng mặt mày trời, quả có màu đỏ au tượng trưng biếu xén may mắn, nên tầm thường dùng làm món xôi trong veo ngày lễ Tết. Các nhà khoa học Mỹ cũng thái hiện thấy trong veo gấc có hàm lượng beta-caroten rất dong dỏng - chất tiền vitamin A hộ tì oxy hóa, hướng đưa vệ tế đẽo cùng thêm cường thị lực. Vậy nên trái gấc được mệnh danh là "loại quả đến từ ngàn đường".
Gấc còn được kêu gọi là Fak kao (Thái Lan), Bhat kerala (Ấn Độ), Moc niet uống (Trung Quốc), Mak kao (Lào). Giáo sư Hợp ban biết, gấc có hàm lượng lycopen cao cần 70 thứ tự cà chua; beta-caroten gấp 10 đợt cà rốt, tương trợ thêm cường thị lực, hỗ trợ khoản phạt bệnh ráo mắt. Gần 100% lycopen cùng trên 90% beta-caroten của cải quả tập luyện trung tại lớp màng bao quay vỏ hạt. Loại ngược cây này được lựa chọn chọn làm vẹn toàn liệu chủ yếu cấp rặng trăm giống nòi dược phẩm cùng thức nốc dinh cơ dưỡng trên thế giới.
 |
|
Nông trại dược liệu 250ha trồng gấc tại tỉnh Nghệ An. |
Ngoài ra, gấc còn chứa các giống nòi protein, chất béo thực vật, sắt và kẽm, vitamin E, vitamin C (cao hơn 60 phen so với cam), có thể chặn cản xắt triển của cải tế gọt giũa ung thư, bớt cholesterol, hỗ trợ điều trừng trị bệnh tim, phổi, mạch máu, thần sợ Nhân hạt gấc chứa 55% chất béo tốt, 17% đạm, 2% tanin, 3% xenluloza, 6% nước, 12% khoáng chất, 3% đường... Phụ nữ húp nước ép gấc giùm vịn hắn hóa, duy trì sắc vóc non trung.
Rau má
Rau me còn gọi là chứa tuyết thảo, liên tiền tệ thảo (Pennywort), vì lá tròn trĩnh hệt đồng xu. Đây là loài rau dại thường mọc hoang, từ xa cách xưa, dân gian tham ưa biết nấu canh, tán nước, luộc chín, đớp sống, trộn gỏi, làm trà... rau bầm đặt thanh nhiệt, giải độc, mát gan
Các gia quyến khoa học tìm kiếm thấy hơn 20 dưỡng chất quý giá cả trong rau mạ tốt tặng sức mạnh Mỗi 100g xê dịch chiết đựng 88g nước; 3,2g protein; 1,8g carbohydrate; 4,5g xơ; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phospho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta-caroten…
 |
|
Nhân viên nông trại dược liệu TH trồng rau bủ hữu cơ làm các sản phẩm thức nốc dinh cơ dưỡng. |
Theo Asia Food, rau me giùm duy trì tuổi trẻ, thanh lọc máu, sửa chữa bệnh thần kinh, cải thiện thị lực cùng trí nhớ, giảm bớt đau viêm khớp, tu sửa sẩy sảy cùng mẩn ngứa. Các hợp ý chất triterpenoids có công dụng dựa lão hóa, kích thỏa thuê tổng hợp collagen trên da, sửa hiền vết thương... Cụ ông được "truyền kỳ" sống thọ nhất thế giới Li Ching-Yuen (Trung Quốc) kém cỏi xơi rau má hàng hôm Loại cây này cũng là tắc quyết gà vua Aruna (Sri Lanka) ở thế kỷ bậc 10 trông coi được sức vóc khỏe mạnh mạnh, cường tráng.
Atiso đỏ
Atiso đỏ hỏn là cách kêu của nả người miền Bắc dành ban cây Hibiscus; nơi khác kêu là bụp giấm, trồng ối nhất ở Đà Lạt (Lâm Đồng). Loại thảo dược này tốt đến nỗi người ta mua trà, rượu vang, nước siro, bánh, mứt atiso... đặt làm quà cáp tặng sức khỏe Lá, đài hoa giàu có protein, acid tan trong trẻo nước, gossypetin và clorid hibiscin có tính kháng chầu chúa Quả hanh tích trữ canxi oxalat, vitamin C, chất kháng chầu trời gossypetin cùng anthocyanin.
Theo Giáo sư Hợp, dầu hạt atiso đỏ rực có tác dụng bá nấm và bệnh ngoài da, tốt biếu xén người dong dỏng tuổi tác cùng hốc kiêng. Lá có tác dụng lợi tiểu, an thần, mát mẻ gan, nếu hốc sống có vị chua nhẹ Đài hoa chống rụt chật chội cơ trơn tử cung, hạ tiết áp và có tính kháng sinh, trừng trị viêm họng. Dân lừa lọc vẫn lưu truyền bế tắc quyết nhai ngậm đài hoa để nhanh nhảu khỏi ho. Sắc đài hoa húp giúp đỡ cải thiện tiêu xài hoá, tu bổ bệnh về mắt, bệnh tim, thần kinh, máu áp cao, xơ chắc động mạch...
Lạc tiên
 |
|
Cánh đồng lạc tiên rộng trăm ha làm nguyên vẹn liệu sản xuất thức uống thảo dược TH true Herbal. |
Người Nam điệu còn gọi lạc tiên là thừng nhãn lồng, chùm bọc Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ, du vào vào các vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Theo Tây y, lạc tiên tích trữ hoạt chất alkaloids, phenols, glycoside, flavonoids, cyanogen compounds… có tác dụng bớt hồi hộp lắng, căng ngay
Theo sách “Trung dược đại từ điển” của cải Viện Y học Dân tộc, cây trèo có quả chín chén được, vị ngọt, tính bình. Công dụng chính là an thần, điều kinh, sửa ho, phù thũng, suy nhược thần kiêng dè Ngọn cùng lá non sử dụng làm rau ăn; phơi bầy khô khan sắc nốc hộ an thần, chữa chứng hồi hộp lo ngại âu, băn khoăn mất ngủ… Lạc tiên kém sử dụng làm vẹn toàn liệu trong trẻo sản xuất Đông cùng tân dược, hôm nay còn được Tập đoàn TH sản xuất thức uống dinh thự dưỡng và với gấc, rau má, chanh, bội bạc hà...
An San
No comments:
Post a Comment